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Ermelinda Freitas Túlipa Rosé 2022

Rosé - Corte - 750ml - Portugal

Não EnoClube: R$ 87,00

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Jean Bousquet Papillon Malbec 2022

Tinto - Malbec - 750ml - Argentina

Não EnoClube: R$ 119,00

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A Família Bousquet é originária de Carcassonne, no sul da França, e já está na quarta geração de vinicultores. Sua paixão é a produção de vinhos de qualidade superior e foi isso que os levou até a Argentina, para começar a escrever um novo capítulo de sua história.

Uma viagem de férias à Argentina foi o que bastou para que o produtor Jean Bousquet tomasse a decisão de sua vida. Foi amor à primeira vista o que ele sentiu pelo Valle de Gualtallary, uma cenográfica, remota e árida região no Vale de Uco, perto da fronteira com o Chile. Ali, onde voam os condores e onde não havia nenhum vinhedo à vista, foi que Bousquet descobriu seu terroir dos sonhos, localização ideal para o cultivo de vinhas 100% orgânicas.

Com altitudes de até 1.600m, Gualtallary está localizada nos limites da viticultura de Mendoza e é reconhecida, atualmente, como origem de alguns dos melhores vinhos da região. Mas naquela época era um território virgem: um quase deserto, onde nada se plantava, sem água a nível do solo, sem eletricidade e sem uma estrada decente para acessá-la. Os residentes a desprezavam como uma área fria demais para a plantação de uvas. Por seu lado, no entanto, Bousquet a reputava como a ponte perfeita que ligava os terrenos de sua terra natal com o Novo Mundo (ensolarado, com acidez natural e o potencial para elaborar deliciosos vinhos frutados).

E o francês venceu todas as adversidades e um poucos anos transformou seu empreendimento em uma das maiores e melhores vinícolas do Vale de Uco, o Domaine Bousquet, que se transformou em uma grande indústria. Mas ele não estava satisfeito com as amarras que uma grande vinícola impunham à sua criatividade e, no auge do sucesso, o ousado francês transferiu a empresa para seus filhos e foi começar sozinho, tudo de novo, do zero, implantando sua nova vinícola, vizinha à original, a Bodega Jean Bousquet.

Este Jean Bousquet Papillon Malbec 2022 apresenta cor vermelho-rubi com lagrimas espessas.

No olfato, surgem os aromas de frutos negros, ameixas, cerejas e couro.

Na boca é um vinho seco, com textura aveludada, boa acidez, suculência e intensidade gulosa.

Sem passagem por madeira. Sirva entre 15 e 18 graus

Calyptra Wayra Vineyard Selection Malbec 2021

Tinto - Malbec - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 109,65

Não EnoClube: R$ 129,00

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A Malbec é a variedade emblemática da Argentina e a que melhor representa o paladar local: desde 2011 é a cepa mais cultivada no país, e tem se posicionado como líder em volume, qualidade e exportações no mundo.

Destacada por sua cor escuro intenso e sua explosão frutada, a Malbec oferece uma ampla gama de perfis aromáticos associados às condições específicas do terroir. Em geral, seus aromas nos lembram cerejas, morangos ou ameixas; uvas passa e pimenta preta, em alguns casos com reminiscências de frutas cozidas (marmelada). Envelhecido em madeira, adquire notas de café, baunilha e chocolate. Na boca, tem a capacidade de encher o paladar graças a seus taninos doces, aveludados e envolventes.

O cirurgião-plástico chileno José Zarhi Troy morou muitos anos no Rio de Janeiro, onde atuava como membro da equipe do famoso Dr. Ivo Pitanguy. Apaixonado por vinhos, em 1989 jogou para o alto a sua carreira de sucesso e retornou a seu país para iniciar uma produção de vinhos no Valle de Cachapoal, e assim nasceu a bodega Calyptra Chile. O sucesso de seus vinhos foi muito grande, de tal forma que o aventureiro cirurgião, decidiu, em 2018, expandir sua produção para Mendoza. Em parceria com o empresário local Fernando Rodríguez Merino, adquiriu uma área privilegiada no Valle de Uco, a 1.250m de altitude e assim nasceu a Calyptra Argentina.

Este Calyptra Wayra Vineyard Selection Malbec 2021 apresenta cor vermelho violáceo escuro e bastante opaco, com lágrimas gelatinosas que antecipam seu teor alcoólico de 14%

No nariz, complexos aromas de ameixas pretas, cerejas amargas, alcaçuz e alecrim.

No paladar traz uma boca imponente, suculenta, mega-aveludada, taninos maduros, elegantes e cheios de personalidade, construindo um conjunto exuberante

Apesar de estagiar por até 12 meses em carvalho usado, a madeira é muito bem integrada, deixando a fruta se destacar nesse conjunto exuberante.

Um final potente e duradouro, com muitas frutas remanescentes.

Em suma, é um Malbec impressionante, surpreendente, atestando a vocação do Valle de Uco para produzir Malbecs suntuosos e encantadores. Que vinhaço!!!

Jean Bousquet Papillon Cabernet Franc 2022

Tinto - Cabernet Franc - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 101,15

Não EnoClube: R$ 119,00

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Jean Bousquet Papillon Merlot 2022

Tinto - Merlot - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 75,65

Não EnoClube: R$ 89,00

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Amansado Malbec 2021

Tinto - Malbec - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 75,65

Não EnoClube: R$ 89,00

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Amansado Cabernet Sauvignon 2021

Tinto - Cabernet Sauvignon - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 75,65

Não EnoClube: R$ 89,00

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Jean Bousquet Papillon Chardonnay 2022

Branco - Chardonnay - 750ml - Argentina

EnoClube: R$ 75,65

Não EnoClube: R$ 89,00

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A Família Bousquet é originária de Carcassonne, no sul da França, e já está na quarta geração de vinicultores. Sua paixão é a produção de vinhos de qualidade superior e foi isso que os levou até a Argentina, para começar a escrever um novo capítulo de sua história.

Uma viagem de férias à Argentina foi o que bastou para que o produtor Jean Bousquet tomasse a decisão de sua vida. Foi amor à primeira vista o que ele sentiu pelo Valle de Gualtallary, uma cenográfica, remota e árida região no Vale de Uco, perto da fronteira com o Chile. Ali, onde voam os condores e onde não havia nenhum vinhedo à vista, foi que Bousquet descobriu seu terroir dos sonhos, localização ideal para o cultivo de vinhas 100% orgânicas.

Com altitudes de até 1.600m, Gualtallary está localizada nos limites da viticultura de Mendoza e é reconhecida, atualmente, como origem de alguns dos melhores vinhos da região. Mas naquela época era um território virgem: um quase deserto, onde nada se plantava, sem água a nível do solo, sem eletricidade e sem uma estrada decente para acessá-la. Os residentes a desprezavam como uma área fria demais para a plantação de uvas. Por seu lado, no entanto, Bousquet a reputava como a ponte perfeita que ligava os terrenos de sua terra natal com o Novo Mundo (ensolarado, com acidez natural e o potencial para elaborar deliciosos vinhos frutados).

E o francês venceu todas as adversidades e um poucos anos transformou seu empreendimento em uma das maiores e melhores vinícolas do Vale de Uco, o Domaine Bousquet, que se transformou em uma grande indústria. Mas ele não estava satisfeito com as amarras que uma grande vinícola impunham à sua criatividade e, no auge do sucesso, o ousado francês transferiu a empresa para seus filhos e foi começar sozinho, tudo de novo, do zero, implantando sua nova vinícola, vizinha à original, a Bodega Jean Bousquet.

Este Chardonnay é um vinho muito prazeroso. Sem passagem por madeira, o vinho excede por exibir a fruta dominando o conjunto e revelando como é essa casta no Valle de Uco.

No visual, brilha na taça com um amarelo-ouro.

No nariz, destacam-se as notas de mel, abacaxi, pêssego e nozes frescas.

No paladar, é um vinho seco, de textura cremosa, encorpado, com leves notas oxidativas, com excelente permanência e fruta explosiva.