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Calatayud é uma denominação localizada no sudoeste da região de Aragón. Foram os romanos que introduziram a viticultura por lá, permanecendo continuamente até os dias de hoje. Desde sua ascensão ao status de DO, em 1990, Calatayud tem atraído a atenção de produtores comprometidos com a qualidade - espanhóis e estrangeiros - que transformaram sua imagem para uma promissora região.

Seu clima é continental, com verões bastante quentes e secos e invernos extremos. No entanto, as condições estivais são amenizadas pela altitude de seus vinhedos, situados nas encostas da cadeia de montanhas Sierra de la Virgen, que podem atingir 800m sobre o nível do mar. Essas altitudes são vitais para a qualidade dos vinhos, já que permitem um balanço entre o açúcar residual e o teor alcoólico. O rendimento dos vinhedos é tipicamente bastante baixo, devido às condições climáticas, favorecendo a qualidade dos vinhos.

Calatayud é renomada por seus vinhos tintos poderosos e impenetráveis, elaborados principalmente com a casta Garnacha, que representa mais de 75% dos vinhedos. A Tempranillo e a Mazuelo são as outras variedades tintas principais, enquanto os brancos frescos e crocantes da região são elaborados com a Macabeo (Viura), Malvasia e Chardonnay.

A casta Macabeo - também conhecido como Viura na Rioja - é uma uva ancestral, sendo a mais plantada no norte da Espanha. No entanto, sua origem é no Penedés, onde há citações a ela desde o ano de 1617 e, juntamente com a Xarel·lo e a Parellada, forma o trio fundamental para a elaboração do Cava.

É uma uva bastante versátil, podendo ser utilizada para a produção de espumantes, brancos varietais e de corte, vinhos de sobremesa (particularmente em Banyuls e Maury, na França) e - surpresa! - também para vinhos tintos! Na Rioja, onde os vinhos tintos são soberanos, a Macabeo é permitida em pequenos percentuais para aumentar a complexidade dos melhores vinhos tintos da região.

Este Cruz de Piedra Macabeo 2015 é elaborado com 100% dessa casta. De cor amarelo-palha, bem límpido, apresenta tentadores aromas de abacaxi, nozes, doce de banana, sálvia e lavanda, com uma complexidade raramente encontrada em um vinho dessa faixa de preço.

Na boca, destaca-se a ótima acidez, excelente estrutura, equilíbrio e boa permanência. Um vinho delicioso com destacada relação qualidade x preço. Ótimo para aperitivar na piscina ou na praia, ou para acompanhar camarões grelhados. Companhia ideal para os temperados pratos tailandeses. Sirva a 8°C.

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Últimas 3 unidades

Pousio Branco 2015

-15%

Tipo
Branco

Casta
Corte

De: R$53,00

Por: R$45,00

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Celler Masroig Solà Fred 2014

-11%

Tipo
Tinto

Casta
Cariñena

De: R$57,00

Por: R$51,00

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Preço EnoClube: R$45,90

Luzón Blanco 2015

Tipo
Branco

Casta
Corte

Por: R$54,00

Jumilla é uma denominação de origem localizada no sudeste da Espanha, cerca do Mar Mediterrâneo. É considerada a mais importante, tanto qualitativamente, quanto quantitativamente, da Comunidade Autônoma de Múrcia, sendo também a mais antiga, estabelecida de 1966. Quente, seca e acidentada, a região cultiva vinhas desde o tempo dos romanos, quando tinha a reputação de elaborar vinhos tintos bastante encorpados.

A vinicultura é fortemente baseada na casta Monastrell (Mourvèdre) que contabiliza cerca de 80% de seus vinhedos. Desde 1990, quando seu potencial para a produção de vinhos de qualidade tornou-se mais conhecido, Jumilla tem recebido diversos investimentos, nacionais e internacionais, com muitos produtores estabelecendo vinícolas por lá.

A história das Bodegas Luzón remonta a 1916, quando um grupo de diversas famílias uniu seus esforças para o desenvolvimento de melhores vinhos. Mas foi apenas no ano 2000 que a empresa, como a conhecemos hoje, foi constituída. Logo em seguida, no entanto, a Luzón foi adquirida pelo Grupo Fuertes, um dos mais importantes do setor alimentício da Espanha, que passou a investir fortemente na modernização da vinícola. De seus 500ha de vinhedos próprios, objetiva-se a elaboração de vinhos com uma personalidade muito marcante, ricos, aveludados e bem estruturados.

Desta terra focada em vinhos tintos, nos chega este delicioso e surpreendente vinho branco: Luzón Blanco 2015, um corte de Airén e Macabeo, de cor amarelo-palha, límpido e com reflexos dourados. Difícil definir se o melhor é o nariz - com aromas de abacaxi, melão, talco Johnson's, mel, maçã e toques cítricos e minerais - ou se a sedosa boca, cremosa, frutada, de ótima acidez, excelente permanência e retrogosto cítrico. Na verdade, a conclusão é que o vale mais é o equilibrado conjunto que proporciona sedutores momentos. Um verdadeiro achado por um preço inacreditável!

Versátil, é um vinho que pode ser bebido tanto como aperitivo, quanto acompanhando peixes marinados, frutos do mar e frangos com acompanhamentos delicados.