Um corte que eu diria perfeito, misturando a nobreza e a estrutura da Chardonnay (com colheita tardia), com o caráter frutado e a acidez da Greco e finalizado com os marcantes aromas florais da Malvasia del Lazio, resulta neste vinho sedutor e espetacular.
Cor amarelo-palha brilhante.
No nariz intensas sensações aromáticas de damasco e pêssego, lichia e tangerina, lavanda, flores amarelas e mel e avelãs, alinhavadas por uma mineralidade marítima.
Macio e sensual na boca, com encantadoras sensações frutadas, apoiadas no frescor e no delicioso sabor. Persistente com sensações frutadas com final levemente amendoado,
Todos conhecem a história do Vesúvio e de sua erupção que destruiu Pompeia em 79AC. O que talvez pouca gente saiba é que essa erupção gigantesca e as demais que a precederam ou a seguiram, criaram um terroir magnífico para as vinhas. Os solos de toda a região são extremamente ricos em minerais e o clima mediterrâneo fazem mais do que aportar sua mineralidade para a constituição de terroir ímpar. Além dessas condições ideais, acrescente um enólogo de renome e talento, como Mario Ercolino, engajado junto com sua mulher a produzir vinhos autênticos e emblemáticos e você terá a Nativ.
Nessa propriedade de cerca de 15 hectares, o casal elabora vinhos "nativos", feitos de castas autóctones e respeitando os métodos culturais e de vinificação tradicionas. Eles buscam uma fruta de tradição ancestral, visto que os romanos já cultivavam as vinhas nessa região.
Seu corte - Aglianico, Piedirosso e Sciacinoso - é o mesmo corte que fazia a fama da Pompeia pré-vesuviana, cujos vinhos eram disputados pelos romanos.
E este vinho é elaborado com vinhas pré-filoxéricas, de mais de 200 anos, nos levando a uma degustação realmente cheia de história.
O nome Suadens foi escolhido para representar a suavidade deste vinho projetado para valorizar as castas autóctones da Irpinia.
Um vinho em que grande parte dos atrativos reside na belíssima, hipnótica e luxuosa etiqueta. Porém a maior atração é mesmo o caráter deste vinho, que mantem um natureza de vinho jovem, com longo estágio sobre as lias em tanques de aço e apenas uma breve passagem parcial por barricas de carvalho, o que amplia a expressão da fruta de uma forma realmente única.
Este vinho de cor escura, quase opaca, e com os brilhos violáceos da grande juventude, exibe um nariz fresco e pujante, que conjuga as notas de frutas carnudas e suculentas com os toques passificados e compotados com alcaçuz e chocolate negro, condimentos doces junto a notas balsâmicas (flores e ervas mediterrâneas) que acrescentam frescor e identidade geográfica.
Com o mesmo caráter de vinho jovem, o paladar traz uma pujante e suculenta expressão de fruta absolutamente inédita, com requintados toques amargos (alcaçuz, amêndoas, ervas maceradas, absinto) fundamentados em taninos saborosos e aveludados, e um final agridoce e medicinal longo e cheio de personalidade.
No visual, cor vermelho-rubi com reflexos granada.
No nariz, o vinho é agradavelmente aromático, com frutas negras maduras com notas de cedro, figos, especiarias, tabaco e baunilha.
No paladar, é rico e elegante, encorpado e harmônico, com taninos bem integrados.
Vinhedos de 73-95 anos localizados na altitude de 850m. Vinicultura orgânica (não certificada). Vinhas velhas com baixo rendimento de 0,75kg por planta.
A Primitivo é uma variedade de casca escura, originária da Puglia e reputada por produzir vinhos com elevados teores alcoólicos e de muita concentração. Sem surpresas, é considerada a uva favorita dos consumidores brasileiros.
Imaginem então um vinho Primitivo cujas uvas são submetidas a ligeira passificação, processo que aumenta a concentração, o álcool e a complexidade de um vinho. O resultado é este espetacular Masso Antico Primitivo da Uve Leggeremente Apassite 2017!
De cor vermelho-rubi, com reflexos grenás, o nariz é intenso, complexo e sedutor, com notas de ameixas pretas, cerejas em compota, alcaçuz, canela e chocolate.
Na boca, seu ataque é poderoso, introduzindo as sensações que se seguem, com taninos adocicados, acidez equilibrada, textura aveludada e generosas notas frutadas.
Um vinho magistral, com excelente permanência, que deixa um retrogosto de frutas negras e notas de café. Prontinho para beber agora, promete uma evolução bastante favorável pelos próximos 5 anos.
Fácil de entender porque foi avaliado com a impressionante pontuação de 99 pontos!
Les Hauts-Conseillants? O sonho de um homem persistente, que foi frequentemente irracional e certamente louco pelos vinhos. Concebendo e construindo projetos, Leopold Figeac sempre fez isso ao longo de sua vida. Por isso, ele se sentiu à vontade para tocar um projeto que o atraiu por muitos anos: colocar sua assinatura na recuperação de um terroir precioso e esquecido. Era o início dos anos 1970, em Lalande de Pomerol, em plena crise mas na hora certa de iniciar uma revolução de qualidade.
Quase 40 anos provaram que essa aparente loucura inicial era na verdade completamente razoável. A familia continua a provar dia após dia que este vinhedo, que atingiu agora plena maturidade, produz vinhos superlativos a cada ano. Os aromas são inebriantes e exuberantes, impulsionados por uma sedosidade natural, que encontra profundidade e complexidade. Essa história de amor continua com um vinho que é feminino e promissor.
"Gordo e carnudo" - Robert Parker
"Pleno e maduro!" - Wine Spectator
"Um dos mais sedosos taninos de Lalande de Pomerol" - Bettane & Desseauve
Um vinho elaborado com a consultoria de Michel Rolland.
A cor é vermelho-rubi com um quase imperceptível reflexo alaranjado, indicando uma pequena evolução.
No nariz, aromas de ameixas pretas maduras, floral, cogumelos, sous-bois, couro, tostados, baunilha e rosas.
No paladar é aveludado, seco, intenso e frutado. Delicioso equilíbrio entre maciez e frescor. Excelente persistência.
Um corte de campo com múltiplas variedades ancestrais de um vinhedo antigo e muito pequeno, localizado na Serra de São Mamede. Algumas variedades foram identificadas como dominantes - Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tinta de Olho Branco e Grand Noir - mas o corte se completa com outras variedades, como Moreto, Tinta Grossa, Corropio, Tinta Francesa, Tinta Carvalha, Moscatel Preto, dentre outras.
O solo é muito antigo e o rendimento é muito baixo, com a elaboração de apenas 1.737 garrafas.
O vinho é elaborado com pisa a pé em antigos lagares e fermentado com leveduras indígenas. É então transferido para antigos toneis de carvalho francês de 500 litros, onde permanece maturando por quase 2 anos.
O resultado desse processo caprichoso é este vinho de cor vermelho-rubi escuro e intransponível.
No nariz complexo, aparecem aromas deliciosos de baunilha, morango, caramelo, chocolate ao leite, noz-moscada, couro, figada e notas resinadas.
A boca é vigorosa, de um vinho seco, encorpado, exuberante, com acidez equilibrada e taninos refinados. A permanência é longa, deixando um retrogosto de chocolate.
Em resumo, um vinho surpreendente, resultado de uma cornucópia de mais de 12 castas, a maioria delas ilustres desconhecidas dos apreciadores.
Este vinho branco seco é elaborado com um corte complicado de 6 castas tipicas da região.Sedutora cor dourada.
A Grenache Blanc aporta redondeza ao conjunto com nuances de flores brancas. Roussanne e Marsanne, as castas brancas emblemáticas do Rhône, emprestam a tipicidade da região, trazendo as notas de frutas de caroço, mineralidade e complexidade e a Sauvignon Blanc aporta aromas de frutas exóticas. A Bourboulenc colabora com estrutura ao conjunto, enquanto a Clairette marca sua presença oferecendo deliciosa acidez e notas cítricas.
A vinificação a baixas temperaturas incrementa os já intensos aromas.
Excelente como aperitivo ou para harmonizar com crustáceos, peixes ou diversas entradinhas.
Primitivo di Manduria é uma denominação chave do sul da Itália, localizada na região da Puglia. A Primitivo é a casta com a qual esses vinhos são elaborados, tradicional dessa parte da Itália - assim com é na Califórnia, onde é conhecida como Zinfandel.
O nome Primitivo deriva de sua característica de amadurecer cedo. Sua casca é escura, elaborando vinhos retintos, tânicos e de aromas e sabores intensos.
Manduria é o berço espiritual dessa casta e é considerada a melhor região para o plantio dessa casta e seus vinhos são os mais prestigiados. Seu terroir é quente, seco e suas encostas suaves mergulham gentilmente no mar.
Este Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2018 é realmente um vinho impressionante que eu considero como uma das melhores relações custo x benefício de nossa loja.
No visual, um vermelho-rubi brilhante, com lágrimas quase gelatinosas que revelam seus 14% de teor alcoólico. Os aromas são complexos, com muita fruta vermelha complementada por notas de tabaco, canela, rosas, chocolate e mentol.
Na boca é potente e encorpado, suculento com taninos aveludados, com sutil toque adocicado. Cheio de personalidade, é um vinho gastronômico, persistente, com retrogosto frutado.
Um vinho delicioso que vem embalado em uma garrafa suntuosa, de peso, que sugere um vinho bastante mais caro do que realmente é.
Com potencial de guarda de no mínimo 5 anos, você pode aguardar uma sofisticada evolução ao longo dos anos.
Todos conhecem a história do Vesúvio e de sua erupção que destruiu Pompeia em 79AC. O que talvez pouca gente saiba é que essa erupção gigantesca e as demais que a precederam ou a seguiram, criaram um terroir magnífico para as vinhas. Os solos de toda a região são extremamente ricos em minerais e o clima mediterrâneo fazem mais do que aportar sua mineralidade para a constituição de terroir ímpar. Além dessas condições ideais, acrescente um enólogo de renome e talento, como Mario Ercolino, engajado junto com sua mulher a produzir vinhos autênticos e emblemáticos e você terá a Nativ.
Nessa propriedade de cerca de 15 hectares, o casal elabora vinhos "nativos", feitos de castas autóctones e respeitando os métodos culturais e de vinificação tradicionas. Eles buscam uma fruta de tradição ancestral, visto que os romanos já cultivavam as vinhas nessa região.
Este é um vinho fora da curva, nascido em solos vulcânicos, perto de uma mina de ônix azul (de onde provem seu nome), que se expressa com um bouquet ultra-potente, com diversas camadas que dedilham as frutas negras, amoras selvagens, almíscar, caça, ervas mediterrâneas, baunilha e especiarias marrons. Potente, opulento e raçudo, seus taninos musculosos são equilibrados por uma acidez viva e bem projetada.
Este vinho conquistou a crítica mundial: Luca Maroni o avaliou com o escore quase perfeito de 98 (sobre 99); James Suckling o presenteou com 94 pontos (sobre 100) e o descreveu como um "vinho possante e impressionante". E na comunidade Vivino, mais de 5.000 apreciadores o recomendam com a avaliação média de 4,2 estrelas (sobre 5).
Ouse sair dos caminhos usualmente trilhados para desfrutar dessa nova revelação italiana, oriunda do savoir-faire de um enólogo de elite!
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e queijos azuis.
A Nero Buono di Cori é uma uva rara e difícil de encontrar, principalmente como varietal, como é o caso deste maravilhoso Baccarossa. É uma uva tintureira (com polpa tinta) que gera vinhos com cor intensa e profunda.
Este vinho tem uma cor vermelho-rubi escura e luminosa.
O nariz é bastante intenso, com frutas vermelhas maduras, cerejas ao Maraschino, chocolate, amoras, cravo-da-Índia, envolvidos com sensações balsâmicas e com elevada mineralidade.
No paladar é seco, muito macio, com taninos maduros, equilibrado, elegante e muito agradável e com persistência quase interminável, deixando um retrogosto de frutas vermelhas.
Harmonize com pastas ao molho de lebre, cozidos, cordeiro grelhado ou queijos de meia-cura.
