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I Colombi Chianti Classico Riserva 2014

Tinto - Corte - 750ml - Itália

EnoClube: R$ 127,50

Não EnoClube: R$ 150,00

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A região do Chianti, situada na Toscana, é produtora de vinhos tintos baseados na casta Sangiovese. É dividida em 8 sub-regiões, sendo a mais importante e valorizada a sub-região do Chianti Classico, que corresponde à demarcação original estabelecida por volta de 1716. Em 1980, o Chianti Classico foi elevado à classificação de DOCG.

Atualmente, a sub-região cobre quase a totalidade dos vinhedos situados entre Florença e Siena e seus vinhos devem contar com ao menos 80% da casta Sangiovese, sendo permitido que nos restantes 20% sejam utilizadas castas locais, como Canaiolo ou Colorino, ou internacionais, como Cabernet Sauvignon e Merlot.

Este I Colombi Chianti Classico Reserva 2014 é elaborado pelo prestigiado Castello di Querceto especificamente para o Grupo Schenk, que o distribui pelo mundo. É elaborado apenas com as castas Sangiovese e Canaiolo.

No visual apresenta uma cor vermelho-escuro, quase intransponível. No nariz aparecem os aromas de cereja madura, chocolate ao leite e canela.

No paladar, o ataque é poderoso com uma textura aveludada, grande estrutura e taninos maduros. Elegante e gastronômico, a madeira é discreta e perfeitamente integrada à fruta.

Um vinho soberbo e delicioso, que harmoniza bem com carnes assadas, macarronada ao funghi ou com queijo Pecorino curado.

Aconselhado decantar por 1 hora.

JB Audy Château Badon La Garelle Saint-Émilion 2015

Tinto - Corte - 750ml - França

EnoClube: R$ 127,50

Não EnoClube: R$ 150,00

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Este Château Badon La Garelle 2015 tem cor vermelho-rubi escuro. Os delicados aromas trazem notas de ameixas, rosas vermelhas, goiabada e chocolate, em um conjunto marcado pela mineralidade.

A boca é ampla, seca, suculenta, encorpada, com belo frescor e taninos suaves. De duração prolongada, deixa presente o gosto de café.

Um vinho com toda a classe da denominação Saint-Émilion, elaborado com vinhas de mais de 45 anos. Harmonize com carnes vermelhas ou de aves, ou com uma tábua de queijos e frios.

Provado em ago/2018

Querbach Riesling Hallgarten QbA 2016

Branco - Riesling - 750ml - Alemanha

3.9

EnoClube: R$ 127,50

Não EnoClube: R$ 150,00

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No prestigiado Guia Eichelmann são analisadas mais de 900 vinícolas alemãs. Nele, a Weingut Querbach faz parte do seleto grupo das vinícolas classificadas como Weltklasse (classe internacional), que engloba apenas 5% das vinícolas da Alemanha.

A família Querbach administra, desde 1650, sua vinícola, empregando técnicas de plantio inovadoras com excelentes resultados. Com 10 hectares de vinhedos, nas melhores localizações, oferece um nível de qualidade sem precedentes no Rheingau. Seus vinhos são cheios de vitalidade, mineralidade e longuíssima guarda. É impressionante ver que na página da empresa encontram-se à venda 15 safras de cada vinho, desde 2001.

Há 15 anos, Peter Querbach, cansado de abrir vinhos "bouchonés", decidiu adotar uma nova forma de fechamento - uma patenteada "crown cap" - e o abandono da rolha o fez perder muitos clientes. Ousado, Peter perseverou em sua decisão e atualmente todos os seus vinhos utilizam esse fechamento, assim como muitos de seus colegas.

O Querbach Hallgarten Riesling QbA 2016 é um sublime vinho single vineyard, de cor amarelo dourado. Seus aromas complexos e fascinantes trazem notas de lavanda, pera, chocolate branco, lima-da-pérsia e mel, fundamentados em farta mineralidade.

Na boca, uma acidez vibrante faz frente ao imperceptível açúcar residual, em um vinho cremoso, longo, com retrogosto cítrico.

Um vinho poderoso e concentrado que pode ser harmonizado com comida tailandesa ou com gravlax de salmão.

Sirva entre 8-10ºC. Um vinho que pode ser guardado até 2031.

Juan Gil Etiqueta Plata 2018

Tinto - Mourvèdre (Monastrell) - 750ml - Espanha

4.0

EnoClube: R$ 128,35

Não EnoClube: R$ 151,00

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Cor violeta escura. Aromas explosivos de ameixas maduras, frutas vermelhas e notas fumadas. Rico, poderoso e encorpado no ataque, com creme de cassis no paladar, concentrado, sedoso e suculento com comprimento e persistência. Longo final condimentado com notas tostadas provenientes do carvalho francês.

Vinho biológico e vegano certificado.

Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello 2019

Branco - Godello - 750ml - Espanha

4.0

EnoClube: R$ 128,35

Não EnoClube: R$ 151,00

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Fundado em 2014, o Luar do Sil é o projeto galego da familia Rodero Villa (Pago de los Capellanes). A paixão foi o motor desse novo empreendimento.

Durante muito tempo, a família alimentou o sonho de elaborar um vinho branco com sua filosofia, buscando um vinho especial, complexo e intenso, e de longa guarda. Essa busca pelo autêntico os levou à denominação galega de Valdeorras, uma pequena e tradicional zona vinícola com um tesouro muito raro: a variedade autóctone Godello. O rio da região, o Sil, esculpe um vale com solos de ardósia e granito, com um clima único. As singulares condições de Valdeorras fazem com que a Godello nos brinde com vinhos sutis, minerais e frescos, com a complexidade necessária para evoluir com o passar dos anos.

No visual, apresenta uma cor ouro limpo. No nariz, aparecem notas florais sobre camadas de frutas verdes e notas tropicais.

A entrada na boca é gentil, agradável, sedosa e redonda. A acidez e o álcool são bem equilibrados. Um vinho para beber de imediato ou esperar até 3 anos.

O retrogosto é longo e muito elegante. Agradável e delicado, deixa notas frutadas e minerais.

Bela e elegante garrafa com tampa de vidro.

Juan Gil Atteca Garnacha Old Vines 2017

Tinto - Grenache (Garnacha) - 750ml - Espanha

4.1

EnoClube: R$ 129,20

Não EnoClube: R$ 152,00

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Os aromas de cerejas e ameixas pretas são acentuados pelas notas de menta, casca de laranja e canela. Um tinto muito expressivo, carnudo, estruturado, aveludado, quente, acidez equilibrada. Longo final, com notas tostadas.

Um vinhaço muito poderoso!

Vinho vegano certificado

Juan Gil Can Blau 2017

Tinto - Corte - 750ml - Espanha

4.0

EnoClube: R$ 129,20

Não EnoClube: R$ 152,00

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Aromas defumados, caixa de especiarias, incenso, lavanda, cerejas negras e ameixa são seguidos por uma boca redonda, densa, com força e comprimento.

Beba agora ou guarde por até 8 anos.

Juan Gil Tridente Tempranillo 2017

Tinto - Tempranillo - 750ml - Espanha

3.8

EnoClube: R$ 129,20

Não EnoClube: R$ 152,00

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Aromas de madeira tostada, grafite, balsâmico, incenso e frutas negras são seguidos por um fruta densa, poderosa típica dessa grande safra.

Nativ Vernice Spumante Rosé Brut

Espumante - Aglianico - 750ml - Itália

EnoClube: R$ 129,20

Não EnoClube: R$ 152,00

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Últimas 4 unidades

Cor rosa claro. O perlage é fino e persistente. Os aromas são frescos, florais, com notas de maçãs e crosta de pão. No paladar é vivo e equilibrado, com refrescante acidez.

Crémant de Bordeaux Jean Baptiste Audy Brut

Espumante - 750ml - França

3.8

R$ 199,00 (34%)

EnoClube: R$ 130,90

Não EnoClube: R$ 154,00

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Últimas 2 unidades

Crémant de Bordeaux é o nome da denominação regional de espumantes elaborados pelo método tradicional. Sua produção é bastante limitada devido ao óbvio sucesso dos vinhos tintos tranquilos da região.

Corte de Muscadelle e Sèmillon. A Muscadelle é uma variedade bastante aromática e apesar de seu nome, não tem parentesco com a também perfumada Moscato. Na verdade seu nome deriva exatamente dessa semelhante característica.

Já a Sèmillon é um das grandes uvas internacionais e sua fama deriva da participação no corte dos vinhos Bordeaux Brancos Doces, como o famoso Sauternes. É uma variedade de baixa acidez, e por isso é comumente cortada com a Sauvignon Blanc e/ou a Muscadelle.

Graças à uva Muscadelle, este vinho é bastante perfumado, com complexos aromas de lima-da Pérsia, mel, nozes e flores brancas misturadas a notas de brioche.

Na boca é um espumante crocante, intenso, com boa acidez e equilíbrio. Poderoso e refinado ao mesmo tempo. O perlage é fino, com espuma persistente e o final é longo.

Lunadoro Prugnanello Rosso di Montepulciano 2018

Tinto - Sangiovese - 750ml - Itália

3.9

EnoClube: R$ 130,90

Não EnoClube: R$ 154,00

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Os vinhos Rosso di Montepulciano é o irmão mais jovem do respeitado Vino Nobile di Montepulciano. São elaborados com o mesmo clone de Sangiovese, o Prugnolo Gentile, com menos restrições nas normas de produção, mas guardam a nobreza do irmão maior e mais importante.

Vinho de cor vermelho-rubi transparente com reflexos alaranjados.

No olfato, a casta Sangiovese se faz sentir em sua tipicidade de notas florais de violeta, ameixas pretas, framboesas, cítricos, chocolate e cravo-da-Índia.

No paladar é seco, encorpado, macio, harmônico, repetindo as notas frutadas do olfato. Com taninos na dose certa e final prazeroso e fresco.

Perfeito para harmonizar com tábuas de pão e fiambres, com pratos a base de carne ou grelhados. Experimente com uma bisteca a fiorentina e tenha a experiência de sua vida.

Nativ Vernice Spumante Brut

Espumante - Falanghina - 750ml - Itália

3.8

EnoClube: R$ 130,90

Não EnoClube: R$ 154,00

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Um espumante de Falanghina? Aposto que você nunca provou.

Este Nativ Vernice Spumante Brut é elaborado com 100% da casta Falanghina. Esta é uma variedade ancestral, plantada principalmente na Campania, sul da Itália, e considerada a casta responsável pelo vinho Falernian, o mais famoso vinho da Roma antiga. Atualmente esta casta está passando por um renascimento, visando restabelecer sua antiga reputação.

Espumante de cor amarelo-palha, com bolhas mínimas e fartas.

No nariz intenso e fragrante, aromas de frutas de caroço e florais.

Um vinho crocante, de ótima acidez, perfeitamente equilibrada com o teor de açúcar. Elaborado pelo método Charmat longo. Sirva como aperitivo ou acompanhando crustáceos.