Pago de los Capellanes O Luar do Sil Godello sobre Lías 2017

EnoClube: R$179,35

Não EnoClube: R$211,00

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Castas

Godello


Descrição

Fundado em 2014, o Luar do Sil é o projeto galego da familia Rodero Villa (Pago de los Capellanes). A paixão foi o motor desse novo empreendimento.

Durante muito tempo, a família alimentou o sonho de elaborar um vinho branco com sua filosofia, buscando um vinho especial, complexo e intenso, e de longa guarda. Essa busca pelo autêntico os levou à denominação galega de Valdeorras, uma pequena e tradicional zona vinícola com um tesouro muito raro: a variedade autóctone Godello. O rio da região, o Sil, esculpe um vale com solos de ardósia e granito, com um clima único. As singulares condições de Valdeorras fazem com que a Godello nos brinde com vinhos sutis, minerais e frescos, com a complexidade necessária para evoluir com o passar dos anos.

No visual, apresenta uma cor amarelo médio com reflexos dourados. No nariz, frutas de caroço, mel, lichia, grapefruit e flores brancas.

Na boca é cremoso, com excelente corpo, acidez salivante, textura quase oleosa, profundo e mineral, com retrogosto longo e muito elegante com notas amendoadas, final cítrico e delicado.

Harmonize com arroz de peixe, peixes brancos grelhados, massa com frutos do mar ou simplesmente como um delicioso aperitivo.



Vinificação

Sem passagem por madeira.


Origem

Bodegas Pago de Los Capellanes

Espanha

Valdeorras

DO Valdeorras


Características Gerais

Branco

13,5%

75 meq/l

3,4 g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


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