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Dona Ermelinda Branco DOC Palmela 2021

Vinho de cor amarelo-ouro brilhante.

Aromas florais (aportados pela Viognier) com notas de mel, cítricos, pêssego e lichia. Encantam os aromas minerais de petróleo, aportados pela Fernão Pires.

Paladar cheio, com grande equilíbrio entre os componentes: ótima acidez, açúcares, álcool e madeira. Longa permanência.

Excelente para acompanhar pratos de peixe, saladas, massas e carnes brancas.

Surpreende por ter tanto volume de boca e tamanha qualidade nessa faixa de preço.

Um vinho absolutamente ENCANTADOR!

Vinificação: Enólogo: Jaime Quendera

Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada, seguido de um pequeno estágio de 3 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Ficha Técnica
Castas: 20% Chardonnay; 20% Arinto; 20% Antão Vaz; 20% Fernão Pires; 20% Viognier
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Região: Península de Setúbal
Denominação: DO Palmela
País: Portugal
Tipo: Branco
Teor Alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,01 g/l
Açúcar Residual: 4 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
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