A paixão dos 150 membros da Cooperativa Agrícola Vallebelbo conjugada à experiência da Schenk Italia: é daí que nasce este vinho de nome inusitado, o 150+1.
Um projeto que exalta com inovação e tecnologia as peculiaridades das vinhas da região do Langhe, Patrimônio da Unesco.
A seleção acurada das uvas Chardonnay e Arneis, por parte do enólogo da Schenk, Daniele Ress, seguida de uma vinificação lenta a temperatura controlada. dão vida a este vinho maravilhoso.
As uvas são colhidas manualmente e a fermentação acontece por um período de 3 semanas sob temperatura controlada. Posteriormente, o vinho permanece por 2 meses sobre as lías antes do engarrafamento.
O resultado é um vinho encantador, de cor amarelo-palha com reflexos dourados. No olfato, aromas sedutores de limão, maçã Golden, avelãs e jasmim.
A boca é cremosa, com acidez equilibrada, excelente corpo, de ótima permanência que deixa um retrogosto cítrico. Um vinho elegante e saboroso.
Ideal para acompanhar queijos, vitelo tonnato ou pratos de peixes.
Gergenti Grillo Chardonnay 2019
Vignerons Catalans Elevation Les Coteaux Blanc 2019
Château Beauregard Ducasse Graves Blanc 2020
Santiago 1541 Chardonnay Reserva 2022