Boccantino Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022

Em um país onde a diversidade de terroirs é tão rica e fascinante quanto sua história, a linha de vinhos Boccantino surge como uma verdadeira celebração das raízes vinícolas do sul da Itália.
Com uma proposta que une tradição e inovação, Boccantino representa o compromisso de oferecer vinhos autênticos, elaborados a partir de castas genuínas de diversas regiões italianas.

O Boccantino Montepulciano d'Abruzzo DOC apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com aparência brilhante e límpida.

No nariz, revela aromas de cerejas negras, ameixas e especiarias.

No paladar, é um vinho de medio corpo, macio, com sabores de frutas escuras, alcaçuz e baunilha, além taninos suaves.
Ideal para acompanhar massas com molhos à base de tomate, ou uma clássica pasta alla puttanesca ou ainda uma pizza margherita.

Vinificação: O processo de produção deste vinho é peculiar. As uvas são deixadas com as cascas por aproximadamente 10-15 dias, sob temperatura controladade de 28-30ºC. Portanto, durante a maceração, os taninos são facilmente retirados e a separação dos componentes líquidos e sólidos acontece.
Ficha Técnica
Castas: 100% Montepulciano
Produtor: Schenk
Região: Abruzzo
Denominação: DOC Montepulciano d'Abruzzo
País: Itália
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Plástico
Não EnoClube:
R$  79,00

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