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Don Guerino Torrontés Vintage 2023

Branco - Torrontés - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 78,20

Não EnoClube: R$ 92,00

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Don Guerino Vintage, retrata o carro Fiat600 – 1973, usado por Bruno Motter durante seu Curso de Enologia, em Mendoza, na Argentina. Em Mendoza, percorrendo as principais zonas vitivinícolas apaixonou-se pelas cepas Malbec e Torrontés, ícones da vitivinicultura Argentina, vislumbrando a possibilidade de implantá-las nos vinhedos da Vinícola Don Guerino, na Serra Gaúcha. Nosso Torrontés Vintage é um vinho jovem, tropical e de consumo rápido.

Coloração amarelo claro com reflexos esverdeados. Possui uma alta intensidade aromática com notas a flores brancas, papaia, e frutas tropicais. Equilibrado, refrescante e persistente.

Detalhes técnicos
Produção por hectare:
10 ton/ha

Colheita
Última semana de fevereiro

Tempo de guarda
3 anos

Temperatura de consumo:
6-8°C

Familia Viel Paralelo 42ºS 2020

Corte - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 82,45

Não EnoClube: R$ 97,00

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Últimas 6 unidades

O corte patagônico batiza o blend das castas Malbec e Pinot Noir, bastante utilizado na Patagônia argentina. No caso deste vinho as proporções são de 90% Pinot Noir e 10% Malbec

O nome deste vinho refere-se ao paralelo que corta a Patagônia, dividindo-a em 2 partes: norte e sul.

Este vinho, apesar de elaborado em Chapecó-SC, pela Adega Viel, é feito com uvas oriundas da Serra do Sudeste-RS e estagia por 3 meses em barricas de carvalho francês.

Sua cor é vermelho-rubi com reflexos violáceos.

No olfato, aparecem as notas frutadas de amora, morangos e framboesa, elegantemente combinadas com as notas do carvalho francês.

No paladar é seco, com taninos de personalidade, encorpado, envelopados por uma madeira bem integrada. Delicioso e marcante retrogosto frutado.

Don Guerino Malbec Vintage 2022

Tinto - Malbec - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 99,45

Não EnoClube: R$ 117,00

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Coloração vermelho rubi com reflexos violeta. Aromas de frutas vermelhas, amora, ameixas, toque floral e especiarias.

Em boca apresenta-se equilibrado, potente, e com longa persistência.

Harmonize com Carnes assadas na brasa com vegetais assados, queijos maturados,empanadas e pratos à base de molhos.

Don Guerino El Gaucho Tannat 2022

Tinto - Tannat - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 101,15

Não EnoClube: R$ 119,00

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Cor grená escuro, retinto e intransponível, mais parecendo tinta de caneta.

Aromas de frutas negras, amora, ameixas, toque floral, aromas de especiarias (baunilha), café expresso,alcatrão e chocolate.

Na boca, um ataque violento, hiper-concentrado, quase mastigável, com muita fruta, taninos domados.

Companhia ideal para um churrasco gaúcho.

Don Guerino Origine 1880 Teroldego 2020

Tinto - Teroldego - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 101,15

Não EnoClube: R$ 119,00

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O nome do vinho homenageia o ano em que os antepassados da família Motter deixaram o Trento, no norte da Itália, em direção à Serra Gaúcha.

A casta Teroldego, trazida pelos imigrantes é a uva tinta emblemática do Trento, sendo profundamente colorida e elaborando vinhos bastante escuros e frutados. Macia, requer pouco tempo de amadurecimento, muito embora seus vinhos possam ser guardados por até 10 anos.

Vinho de cor grená escuro, retinto e intransponível.

Aromas de ameixas pretas, amoras, café, pimenta preta, rosas vermelhas, chocolate amargo e tostados.

Na boca é cremoso, encorpado, denso, com taninos macios, acidez equilibrada e longuissimo retrogosto.

Seus 9 meses de repouso em carvalho francês e americano colaboram para a requintada complexidade.

Don Guerino Monteolivo Alvarinho 2023

Branco - Alvarinho - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 125,80

Não EnoClube: R$ 148,00

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A Don Guerino é uma vinícola familiar localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. O projeto une experiência e estilo próprios para a elaboração de grandes vinhos.
O enólogo, Bruno Motter, cursou enologia em Mendoza, na Argentina, e desde 2011, assina todos os rótulos da vinícola. Em 2022, foi eleito Enólogo do Ano pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

Se fossemos escolher uma única palavra para definir este vinho seria SURPREENDENTE !
O convite à descoberta se dá antes mesmo de abrir a garrafa. Começando pela escolha da casta Alvarinho, uva branca comum no norte de Portugal e pouco comum aqui no Brasil. Outro fator que instiga é a escolha do enólogo em passar parte do vinho em barrica de carvalho francês de primeiro uso, pouquíssimo comum para esta uva. Mais uma surpresa fica por conta do teor alcoólico de 14%, vinhos brancos costumam ser menos alcoólicos.
O fascínio continua ao abrimos a garrafa. No visual o vinho apresenta um belo amarelo palha brilhante.

O nariz é amplo e intenso, notas cítricas de limão siciliano, lima, grapefruit, melão, pêssego, mel e um delicado abaunilhado .
No paladar somos presenteados com uma deliciosa cremosidade, muito bem integrada com a acidez e o corpo de leve para médio. Além de todos esses regalos olfativos e gustativos o vinho ainda nos brinda com uma persistência longa, típica de boas vinificações.
Bruno Motter mais uma vez surpreendeu e não decepcionou!
Harmonize com pratos de peixes com molho cremoso ou na manteiga, Tambaqui grelhado, posta de Bacalhau grelhada. Ou com queijos como Canastra e Camembert.

Don Guerino Cemento 2021

Tinto - Corte - 750ml - Brasil

4.1

EnoClube: R$ 135,15

Não EnoClube: R$ 159,00

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Últimas 7 unidades

De vinhedos próprios, cultivados sobre solo argiloso de origem e decomposição basáltica, este vinho explora novas sensações do que o Terroir, em conjunto com o processo de elaboração, podem expressar.

Coloração vermelha grená intensa. Aromas frutados de groselhas, ameixas, figos, notas minerais como grafite e cimento, especiarias como pimenta negra e eucaliptos, sutil vegetal. Sensação fria. Intensidade e equilíbrio. Taninos firmes e presentes, acidez crocante e longo final de boca.

Don Guerino Espumante Blanc de Blanc Nature Tradicional

Espumante - Chardonnay - 750ml - Brasil

4.1

EnoClube: R$ 135,15

Não EnoClube: R$ 159,00

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Espumante de longa maturação sobre as borras.

Cor amarelo palha com reflexos verdeais. Aromas de frutas frescas, pão tostado, confeitaria e mel.

Na boca é equilibrado, refrescante e cremoso.

Harmonize com saladas, pizzas, carnes brancas, queijos e sushis

Capoani Cabernet Franc 2020

Tinto - Cabernet Franc - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 144,50

Não EnoClube: R$ 170,00

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A Cabernet Franc é a terceira casta do famoso corte bordalês (juntamente com a Cabernet Sauvignon e a Merlot). É também a casta emblemática da nobre região do Loire, onde é frequentemente utilizada para vinhos varietais, particularmente nas denominações de Chinon e Saumur.

A história dessa casta no Brasil vem de longa data, tendo sido introduzida no Rio Grande do Sul por volta de 1900. Interessante saber que, na decada de 1970, a Cab Franc era a variedade vinífera mais plantada naquele estado. No entanto, nas décadas seguintes, houve um declínio dessa casta, que foi paulatinamente substituída pela Cab Sauv e pela Merlot.

No entanto, atualmente, nota-se um renascimento dessa variedade no Rio Grande do Sul, com a introdução de novos clones com qualidade superior, com vinhos mais concentrados e de uvas mais maduras como este magnífico exemplar da Vinhedos Capoani.

Este Capoani Cabernet Franc 2020 é um vinho de cor vermelho-rubi, com reflexos sanguíneos.

No nariz, é delicado e complexo, com aromas frescos de framboesa, frutas vermelhas, floral, herbáceos, pimenta do reino, café e chocolate.

Na boca é elegante e equilibrado, seco, intenso, com textura sedosa muito agradável e apresentando sabores de ameixas pretas e café, taninos macios e delicados, acidez marcante e final de boca persistente e frutado.

Um vinhaço brasileiro!

Temperatura de serviço: 16-18ºC.

Produção: 5.600 garrafas.

Capoani Shiraz 2020

Tinto - Syrah - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 144,50

Não EnoClube: R$ 170,00

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Vinho de cor vermelho-rubi intenso com reflexos magentas vivos.

No nariz, é intenso e complexo, com aromas de ameixas pretas, cassis, pimenta preta, pimenta branca, canela, couro e tabaco.

Na boca, é seco, com acidez média, textura sedosa, taninos maduros, com exemplar equilíbrio, encorpado, com ataque intenso, demonstrando a tipicidade da casta e o caráter frutado.

Temperatura de serviço: 16-18ºC.

Produção: 4.200 garrafas.

Capoani Petit Verdot 2020

Tinto - Petit Verdot - 750ml - Brasil

4.1

EnoClube: R$ 148,75

Não EnoClube: R$ 175,00

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A Petit Verdot é uma uva tinta de bagos pequenos, casca grossa que desempenha um papel secundário no corte bordalês, mas que vem ganhando importância na Europa Meridional, nas Americas e na Austrália. É uma uva valorizada pela cor profunda de seus vinhos densos, de tonalidade violeta-escuro, devido aos altos níveis de antocianinos. Apresenta também elevados níveis de taninos.

Este Capoani Petit Verdot 2020é um vinho de cor vermelho-rubi escuro com reflexos grená.

No nariz, aromas de ameixas pretas, cerejas, violetas, pimenta-do-reino e doce de banana, couro e café.

Na boca, é aveludado, denso, com ótimo corpo, boa acidez, elegante e delicioso. Longo retrogosto de frutas vermelhas.

Harmonize com caponata, cordeiro assado ou com queijos grana padano e pecorino.

Temperatura de serviço: 16-18ºC.

Produção: 2.700 garrafas.

Don Guerino Monteolivo Merlot & Cabernet Franc 2022

Tinto - Corte - 750ml - Brasil

EnoClube: R$ 155,55

Não EnoClube: R$ 183,00

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A Don Guerino é uma vinícola familiar localizada em Alto Feliz, na Serra Gaúcha. O projeto une experiência e estilo próprios para a elaboração de grandes vinhos.

O enólogo, Bruno Motter, cursou enologia em Mendoza, na Argentina, e desde 2011, assina todos os rótulos da vinícola. Em 2022, foi eleito Enólogo do Ano pela Associação Brasileira de Enologia (ABE).

Foi uma surpresa bem animadora conhecer a nova linha de vinhos elaborada no vinhedo Monteolivo, recém-lançada pela vinícola, que é composta de um inesperado Alvarinho e este requintado tinto Don Guerino Merlot & Cabernet Franc 2022.

É um vinho de cor vermelho-rubi com reflexos magenta, profundo e intransponível, com lágrimas espessas que atestam o teor alcoólico de 14,5%.

No nariz, surgem aromas intensos de ameixas pretas, discreta madeira bem integrada à fruta, canela e notas balsâmicas.

No delicioso paladar, o vinho se apresenta seco, suculento, aveludado e encorpado. Feche os olhos e imagine-se com um poderoso Bordeaux em sua taça.

É um vinho elegante por dentro e por fora, decorado com um belo rótulo repleto de informações técnicas sobre a vinificação e o terroir, confirmando a seriedade do projeto.

Pode ser desfrutado de imediato ou deixá-lo descansar na adega por mais 15 anos.

Em resumo é um vinho delicioso para impressionar seus amigos (principalmente os estrangeiros) ou simplesmente para meditar em um fim de tarde preguiçoso.