Volcanes de Chile Tectonia Cabernet Sauvignon 2018

R$  240,00(17%)

Preço: R$  199,00

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Castas

Cabernet Sauvignon


Descrição

A Volcanes de Chile é uma vinícola chilena com produção anual de 240 mil garrafas, o que, em termos de Chile, poderia classificá-la como uma pequena bodega. A vinícola é focada na utilização de uvas plantadas em terroirs vulcânicos, que emprestam ao vinho um caráter mineral.

Este Volcanes de Chile Tectonia Cabernet Sauvignon 2019 é um vinho com caráter, taninos expressivos e bem presentes, fiel reflexo de sua origem nos extratos de solos vulcânicos. Sua cor é vermelho-rubi, com nariz intenso e complexo, cativante na boca com seu poder e elegância. De corpo médio, revela frutas e especiarias, como groselhas negras, cerejas e framboesas, com notas de louro, cedro e mentol, entrelaçadas com grafite, e notas defumadas, o que lhe outorga um final vulcânico e austero.

Vinho fresco e saboroso, com boa estrutura e delicioso final.

Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, assados, porco e carnes de caça, assim como pratos de massa, queijos, empanadas e guisados condimentados.


LA CAV: 93 pontos


Vinificação

Os vinhedos estão localizados no Fundo La Higuera, no Alto Maipo. É uma zona de ladeiras, aos pés das montanhas "Los Ratones", no lado oeste da Cordilheira dos Andes, a 600 m.s.n.m.

Nas alturas mais baixas, os solos são de origem aluvial, com pedras vulcânicas e intrusivas. A grande erosão provocada pelo rio Maipo trouxe também lava do alto das montanhas.

Os solos com essas características permitem às vinhas prosperar em altas temperaturas, retendo a umidade, com boa drenagem , e com capacidade de resistir ao stress.


Origem

Volcanes de Chile

Chile

Valle del Maipo

DO Valle Central


Características Gerais

Tinto

14%

5,74g/l

2,9g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


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