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Volcanes de Chile Parinacota Limited Edition 2014

Por: R$157,00

Esgotado

Origem

Volcanes de Chile

Chile

Valle del Maule

DO Valle del Maule


Características Gerais

Tinto

14%

5,74g/l

2,9g/l

Rolha


Castas

Syrah

Carignan


Vinificação

Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês novas, de um e de dois anos


Descrição

A Volcanes de Chile é uma vinícola chilena com produção anual de 240 mil garrafas, o que, em termos de Chile, poderia classificá-la como uma pequena bodega. A vinícola é focada na utilização de uvas plantadas em terroirs vulcânicos, que emprestam ao vinho um caráter mineral.

O melhor exemplo de sua produção é este Volcanes de Chile Parinacota Limited Edition 2014, um vinho com muita personalidade, revelador, sofisticado e elegante. Um corte de 70% Syrah com 30% Carignan, plantados nas encostas vulcânicas de Calquenes, no Valle de Maule, formado por depósitos de lavas e cinzas de erupções passadas do vulcão Parinacota, o mais imponente do Chile.

Cor vermelho intenso e intransponível, com lágrimas quase oleosas.

Seu intenso e complexo nariz traz notas de canela, ameixas vermelhas, cedro, couro, baunilha e toques herbáceos, tudo isso fundamentado em muita mineralidade.

Estagiando por 15 meses em barricas de carvalho francês, novas e usadas, é um vinho com corpo e estrutura imponentes, com boa acidez, ataque vigoroso, sedoso, com taninos frescos, cheios de energia e elegantes.

Um vinho redondo, agradável e com longo final, cujo potencial de guarda é de 10 anos ou mais.


Guia Descorchados: 94 pontos


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