Syrah
Vinho de cor rubi com reflexos violáceos.
O nariz possante revela aromas de frutas vermelhas maduras e de condimentos doces.
Macio e redondo no ataque, oferece taninos firmes e bem presentes.
O final revela notas de alcaçuz e violetas, característicos da variedade.
Harmonize com lasanhas ou massa a bolonhesa, ou ainda por um carré de cordeiro, um magret de pato ou um ratatouille.
As parcelas são selecionadas entre as melhores do Languedoc-Roussillon. Para esta safra, os vinhedos estão localizados nas planícies mais quentes e bem drenadas para a limitação dos rendimentos.
Para afinar os taninos, este vinho repousa em cubas de aço por 5 meses antes de ser engarrafado.
Vignerons Catalans
França
Languedoc-Roussillon
IGP Pays d'Oc
Tinto
13%
57 meq/l
6,1 g/l
Rosca
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino (magnum)
R$989,00
