Semola di Grano Duro Rimacinata Caputo (1 kg)

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Descrição

O âmbar cor amarela, granulometria calibrada e elasticidade do glúten tornam essa farinha ideal para fábricas de massas artesanais, massas frescas e pão de trigo. Ótima para polvilhar no balcão de pizza.



PESO 1KG

PROTEÍNA 12,5%

VALIDADE 12 MESES

PANIFICAÇÃO W 250min

ELASTICIDADE P/L 2,30max



Origem

CAPUTO

Itália


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