Quinta do Piloto Reserva 2014

Este surpreendente vinho é elaborado a partir de uvas de uma pequena vinha velha da Herdade de Agualva. A casta predominante é a Castelão, mas como os antigos viticultores sempre misturavam outras castas, para dar maior complexidade e intensidade aos seus vinhos, há neste caso pequena percentagem de outras variedades.

O vinho é fermentado em ânforas argelinas e estagiado por 12 meses em barricas de carvalho francês de grão extra fino e posteriormente mais 12 meses, no mínimo, em garrafa.

O vinho tem cor vermelha intensa, quase sanguínea, e intransponível. No nariz, aparecem as notas de ameixas pretas, uma deliciosa baunilha, nozes e chocolate.

Na boca, o belo ataque é seco, suculento, com muito corpo, taninos maduros e notas de café expresso. Com extra-longa permanência, deixa um retrogosto de café e frutas.

Um vinho elegante e complexo, com excelente potencial de guarda.


Robert Parker: 90 pontos
Vinificação: Fermentado em ânforas argelinas. Estágio por 12 meses em barricas de carvalho francês de grão extra fino e posteriormente mais 12 meses, no mínimo, em garrafa.
Ficha Técnica
Castas: Vinhas velhas com predominância de Castelão (Periquita)
Produtor: Quinta do Piloto
Região: Península de Setúbal
Denominação: DOC Palmela
País: Portugal
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 14%
Acidez Total: 75 g/l
Açúcar Residual: 1,8 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Produto não disponível
Produtos Sugeridos

Schenk

Cantine di Ora Lagrein Alto Adige DOC 2018

R$  179,00

Capoani

Capoani Petit Verdot 2020

R$  175,00

Calyptra

Calyptra Wayra Vineyard Selection Malbec 2021

R$  129,00

Amansado

Amansado Malbec 2021

R$  89,00