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Pousio Escolha Tinto 2013

Por: R$107,00

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Origem

Herdade do Monte da Ribeira

Portugal

Alentejo

VR Alentejano


Características Gerais

Tinto

14%

6 g/l

0,7 g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


Castas

Alicante Bouschet

Cabernet Sauvignon

Touriga Nacional


Vinificação

Envelhecido em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano


Descrição

A Herdade do Monte da Ribeira (HMR) foi adquirida, em 1987, por Victor Carmona e Costa, que a presidiu até sua morte, em 2009. Localizada na Vidigueira, no seco Alentejo, o novo proprietário investiu pesadamente na gestão da água, construindo barragens para permitir o plantio das vinhas, o que aconteceu em 1990.

A nova vinícola apostou em vinhedos de qualidade e na consultoria enológica do cultuado Luís Duarte. Os esforços foram recompensado quando, em 2015, a HMR foi escolhida pela Revista de Vinhos como o Produtor do Ano.

O Pousio Escolha Tinto 2013 é um vinho de grande estatura, graças à seu corte de Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, tratadas com grande cuidado no vinhedo. Sua passagem por barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso, aporta complexidade ao conjunto, mas é dosada com tanta sutileza que em nenhum momento tenta passar por cima da pureza da fruta.

A cor é vermelho-rubi escuro e intransponível, graças à Alicante Bouschet, uma uva tintoreira de polpa vermelha. O nariz é complexo e poderoso, com diversas camadas de cerejas e ameixas pretas, baunilha, violetas, couro, chocolate e canela.

A boca é carnuda, sedosa, fresca, de alta octanagem, mas ao mesmo tempo com invejável equilíbrio, que torna deliciosa a experiência de degustá-lo.

Ideal para acompanhar massas com ragu de carne, um cordeiro assado com batatas ou mesmo com um bom presunto de porco preto e queijos de alta cura. É melhor servir a 18ºC e deixar aerar por pelo menos 30 minutos.

Um vinho imponente, elaborado com a assinatura do importante enólogo Luís Duarte.



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