De uma casta internacional, famosa pelos elegantes vinhos, a Pinot Noir é a requintada uva que utilizada para este vinho.
Colhidas de forma manual, garantindo a qualidade e a excelência dos cachos, ela possibilita que o vinho seja saboroso, perfumado e com taninos muito delicados, porém firmes.
Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, com tostagem leve e média, descansa por três meses antes de chegar aos consumidores exigentes. De cor rubi claro e transparente, tem uma deliciosa explosão de aromas de frutas vermelhas, com prevalência de cereja, framboesa e morango em calda.
Na boca é seco,leve, elegante e gastronômico, com bastante expressão de cerejas.
Sendo a Pinot Noir considerada a uva mais sexy, este Aliança Pinot Noir Edição Limitada é o parceiro ideal para arrasar em um jantar romântico com pratos como um boeuf bourgignon, massa com molho de cogumelos, bem como um pato com laranja.