Nativ 25 Rare Greco di Tufo 2019

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Origem

Nativ

Itália

Campania

DOC Greco di Tufo


Características Gerais

Branco

13,5%

750 ml (Garrafa)

Rolha


Castas

Greco di Tufo


Vinificação

Estágio em tanques de aço seguido de breve passagem por barrica.


Descrição

Todos conhecem a história do Vesúvio e de sua erupção que destruiu Pompeia em 79AC. O que talvez pouca gente saiba é que essa erupção gigantesca e as demais que a precederam ou a seguiram, criaram um terroir magnífico para as vinhas. Os solos de toda a região são extremamente ricos em minerais e o clima mediterrâneo faz mais do que aportar sua mineralidade para a constituição de terroir ímpar. Além dessas condições ideais, acrescente um enólogo de renome e talento, como Mario Ercolino, engajado junto com sua mulher a produzir vinhos autênticos e emblemáticos e você terá a Nativ.

Nessa propriedade de cerca de 15 hectares, o casal elabora vinhos "nativos", feitos de castas autóctones e respeitando os métodos culturais e de vinificação tradicionas. Eles buscam uma fruta de tradição ancestral, visto que os romanos já cultivavam as vinhas nessa região.

A DOC Greco di Tufo é a mais importante denominação da casta Greco na Itália, localizada na Campania, cujos vinhedos se localizam acima de 450 m, permitindo que as temperaturas mais amenas preservem a acidez da fruta.

Este 25 Rare Greco di Tufo 2019 é um delicioso vinho de cor amarelo-palha com reflexos dourados. Seus sedutores aromas trazem notas de flores brancas, pera, pêssego, mel e cítricos.

No paladar é crocante, relativamente seco, com ótima acidez, equilibrado e muito delicioso. Longa e agradável permanência.

Este vinho harmoniza com pratos a base de peixe, crustáceos, moluscos, queijos frescos, carnes brancas e ostras.



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