Murviedro Sericis Cepas Viejas Merseguera 2018

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Vinho de cor amarelo brilhante com reflexos verdeais.

No nariz, aromas de média intensidade de frutas de caroço maduras, com notas florais, de funcho e balsâmicos. No paladar é macio, redondo com sabores de damasco e passas de pêssego. Um vinho de caráter mediterrâneo, de acidez balanceada e um longo final.

Vinificação: Elaborado utilizando a técnica da maceração carbônica na fermentação das uvas. Quando a fermentação intracelular atinge 2º de álcool, as uvas são prensadas e a fermentação é completada em toneis de carvalho. Neles a "battonage" é feita uma vez por semana e o vinho é amadurecido sobre suas lías por 2 meses.

Ficha Técnica