Um espetacular Brunello di Montalcino, elaborado em uma das melhores sub-regiões: Santa Restituta, a curta distância da famosa Pieve Santa Restituta, uma histórica igreja construída no ano de 650.

Um vinho de cor vermelho-rubi claro e transparente. No olfato, destacam-se os aromas de morango, doce de goiaba, couro, canela e manteiga.

Na boca o vinho é seco, fresco, cheio de estrutura, sedoso, com longa permanência e um retrogosto frutado.

Um vinho com muita finesse e equilíbrio, sofisticado e gastronômico. Perfeito para harmonizar com um prato de carne com cogumelos ou um penne alla matriciana.