Il Casato Pinot Grigio Valdadige 2022

Vinho de cor amarelo-palha, com aromas frutados e florais intensos e persistentes, com notas de maçã Golden, lichia e feno.

No paladar é seco, com grande personalidade e elegância, com perfeito equilíbrio entre o corpo e a acidez.

Ideal para se bebido como aperitivo, ou para acompanhar pratos leves tais como antepastos de fiambres e queijos, risotos, peixes e carne branca bem condimentados.

Luca Maroni: 97 pontos Decanter 2023: Bronze Gilbert & Gaillard 2023: Ouro

Vinificação: Sem passagem por madeira.
As uvas são suavemente prensadas para obter o mosto que passa por uma vinificação em branco em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 16°-18°. Após isso, seguem os processos de envelhecimento e estabilização, antes do engarrafamento a frio.

Descrição

Ficha Técnica