I Colombi Chianti Classico 2022

A região do Chianti, situada na Toscana, é produtora de vinhos tintos baseados na casta Sangiovese. É dividida em 8 sub-regiões, sendo a mais importante e valorizada a sub-região do Chianti Classico, que corresponde à demarcação original estabelecida por volta de 1716. Em 1980, o Chianti Classico foi elevado à classificação de DOCG.

Atualmente, a sub-região cobre quase a totalidade dos vinhedos situados entre Florença e Siena e seus vinhos devem contar com ao menos 80% da casta Sangiovese, sendo permitido que nos restantes 20% sejam utilizadas castas locais, como Canaiolo ou Colorino, ou internacionais, como Cabernet Sauvignon e Merlot.

Este I Colombi Chianti Classico 2022 é elaborado pelo prestigiado Castello di Querceto especificamente para o Grupo Schenk, que o distribui pelo mundo. É elaborado apenas com 80% da casta Sangiovese e outras castas autorizadas.

No visual apresenta uma cor vermelho-rubi. No nariz aparecem os aromas de morango, chá preto, rosas vermelhas e baunilha.

No paladar, é seco, fresco, sedoso, com boa estrutura, excelente persistência e retrogosto de café.

Um vinho delicioso, que harmoniza bem com carnes assadas, queijos ou simplesmente como aperitivo.

Aconselhado decantar por 1 hora. Sirva entre 16-18ºC.

Vinificação: Estágio de 10 meses em aço e 2 meses em garrafa
Ficha Técnica
Castas: 80% Sangiovese e outras variedades autorizadas
Produtor: Schenk
Região: Toscana
Denominação: DOCG Chianti Classico
País: Itália
Tipo: Tinto
Teor Alcoólico: 13%
Acidez Total: 73,5 meq/l
Açúcar Residual: < 0,3 g/l
Volume: 750ml (Garrafa)
Tampa: Rolha
Não EnoClube:
R$  249,00

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