Gergenti Grillo Biológico Sicilia DOC 2020

Preço: R$  119,00

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Castas

Grillo


Descrição

Vinho de cor amarelo palha claro.

Aromas frutados com notas de cítricos sicilianos.

Na boca é limpo, macio, e com deliciosa acidez.

Sirva entre 10-12ºC.

Excelente para acompanhar um prato de massa, peixes ou verduras grelhadas. Pode ser servido com aperitivos ou simplesmente sozinho em um final de tarde estival.


Luca Maroni: 94 pontos


Vinificação

Este vinho nasce de uma cuidadosa seleção da uva Grillo, de agricultura biológica. As uvas são colhidas manualmente na segunda semana de agosto.

Após uma suave prensagem das uvas, inicia-se um lento processo de fermentação que se desenvolve à temperatura controlada de 15ºC, por 15-20 dias.

Após um breve período em tanque, o vinho afina em garrafa por 3 meses.


Origem

Schenk

Itália

Sicília

DOC Sicilia


Características Gerais

Branco

12,5%

5 g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


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