A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.
Seus vinhos expressam a personalidade de uma região onde o clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas.
Este Corcovo Reserva 2013 é um vinho que estagia por 15 meses em barricas novas de carvalho americano armazenadas em uma adega a 12 metros de profundidade, onde a temperatura e a umidade são constantes ao longo do ano. Em seguida, o vinho repousa por longo período em garrafa. O resultado é encantador!
Um complexo nariz onde aparecem as notas de ameixas pretas, rosas, café e couro, alinhavadas por destacada mineralidade. Na boca, o ataque é vigoroso em que brilham a estrutura poderosa, um agradável frescor e taninos aveludados, que trazem notas de café, com um final longo e saboroso, deixando um retrogosto de chocolate.
Deixe decantar por uma hora. Gastronômico, é um vinho que acompanha muito bem carnes grelhadas e queijos curados.
Volcanes de Chile Parinacota Limited Edition 2019
Donatella Cinelli Colombini Leone Rosso Orcia 2018
Boccantino Cabernet Sauvignon Delle Venezie IGT 2020
Moulin de La Lagune Haut Médoc (2º vinho Ch La Lagune) 2015