Cor vermelho-rubi, límpido e com reflexos violáceos. O vinho apresenta aromas de frutas maduras, cassis, compota de morangos, muita especiaria e violetas.
Na boca é delicado e rico, com taninos macios que equilibram com os aromas de alcaçuz. O final é longo e condimentado.
Harmoniza perfeitamente com carnes "en croûte" ou com um ensopado provençal.
Château Astruc Sainte Eulalie Les Terrasses Minervois
Juan Gil Entresuelos
Donatella Cinelli Colombini Brunello di Montalcino
Pago de los Capellanes Crianza