0
Cabeças do Reguengo
Portugal
Alentejo
DOC Alentejo - Portalegre
Branco
14%
750 ml (Garrafa)
Rolha
Vinhas velhas de Arinto, Assario, Fernão Pires, Roupeiro, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Tamarez, Manteúdo, Uva Rei, Uva Formosa, Salsaparrilha...
Fermentado em barricas velhas com leveduras naturais. Seguiu-se estágio de 22 meses em borras finas. Por fim foi trasfegado para cuba inox onde repousou mais 1 mês antes de ser engarrafado sem colagem e filtragem.
Feito a partir de várias pequenas vinhas centenárias situadas na freguesia do Reguengo, no Parque Natural da Serra de S. Mamede. As altitudes das vinhas variam entre os 550 e os 735 metros. O solo é granito muito antigo.
A produção é muito baixa e apenas 2943 garrafas numeradas foram produzidas. A cornucópia de mais de 11 castas que constituem o seu corte torna o vinho insólito, complexo e delicioso.
Um vinho poderoso com 14% de álcool, de cor amarelo-ouro brilhante.
No nariz surpreendente, com incontáveis camadas, aparecem aromas de grapefruit, pólvora, mel, lichia, anis, frutas secas e baunilha acompanhados de marcante mineralidade.
Na boca é um vinho seco, de ótimo corpo, deliciosa acidez, untuoso e de muita garra e sabor. O final é longo, com retrogosto de frutas de caroço.
Um vinho excelente para acompanhar frutos do mar grelhados ou um bacalhau às natas.
R$129,00
