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Cabeças do Reguengo Seiva 2016

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Origem

Cabeças do Reguengo

Portugal

Alentejo

DOC Alentejo - Portalegre


Características Gerais

Tinto

13%

750 ml (Garrafa)

Rolha


Castas

Alicante Bouschet

Trincadeira

Aragonez

Castelão

Grand Noir

Moreto

Tinta Grossa

Tinta de Olho Branco


Vinificação

Estagiou durante 23 meses em barricas velhas de carvalho francês.


Descrição

Feito de castas antigas de vinhas muito velhas situadas nos arredores da aldeia do Reguengo, na Serra de S. Mamede. São 8 as variedade autóctones misturadas, onde se pode indicar algum domínio varietal: Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão. Estas vinhas foram plantadas nos primeiros anos do século XX. A altitude varia entre os 500 e os 720 metros.

As produções por cepa são muito baixas e apenas 1.150 garrafas foram elaboradas. Um terço das uvas foram colocadas inteiras dentro de uma cuba de cimento. O resto da colheita foi esmagada e desengaçada. Seguiram-se cerca de 3 semanas de fermentação e maceração. No final, o vinho foi trasfegado para 4 barricas bordalesas de carvalho, muito velhas, onde fez a fermentação maloláctica e o estágio de 19 meses até ser engarrafado, sem ser colado ou filtrado.

No visual, o vinho é de cor vermelho-rubi, com leve transparência. No nariz, os aromas são exóticos, com notas de lavanda, morango, rosas vermelhas, couro, fumados, canela e herbáceos.

Na boca, é um vinho seco, com taninos firmes, frutado, vibrante e de ótimo corpo. Boa permanência, com retrogosto de frutas vermelhas.



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