Nero di Troia
Primitivo
Cor vermelho-rubi intenso sem reflexos.
Os aromas são complexos, com notas de violetas, rosas vermelhas, condimentos e frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e couro.
Na boca, é seco, fresco, encorpado, com taninos elegantes, persistente, com um final aveludado e condimentado.
Excelente para acompanhar carnes assadas, pratos suculentos e queijos curados.
Sirva entre 16-18ºC.
As uvas passam pelo processo de fermentação, de acordo com as normas de vinificação, que ocorre em tanques de aço inoxidável, à temperatura controlada, com diversas "batonnages" para permitir a extração de aromas e taninos.
Schenk
Itália
Puglia
IGT Puglia
Tinto
14%
8 g/l
750 ml (Garrafa)
Rolha
R$485,00
