Cor vermelho-rubi com reflexos violáceos.
Os aromas são complexos, com notas de violetas, ameixas pretas, condimentos, chocolate amargo e frutas vermelhas, como cerejas e framboesas.
Na boca, tem marcada acidez, seco, com toques medicinais, encorpado, com taninos macios.
Média persistência, com um final aveludado e condimentado.
Excelente para acompanhar carnes assadas, pratos suculentos e queijos curados.
Sirva entre 16-18ºC.
Cellier des Princes Vacqueyras
Donatella Cinelli Colombini Chianti Superiore
Gergenti Nero d'Avola Merlot
Cellier des Princes Blason du Prince Châteauneuf du Pape