Peppe Randazza e a equipe de enólogos da Astrale viajaram pelas diferentes regiões vinícolas da Itália para conversar com os produtores locais e conhecer as tradicionais técnicas de vinificação para, na volta aplicá-las em um projeto abrangentemente italiano de alta qualidade. Este é um corte de uvas italianas icônicas provenientes de 4 importantes regiões, de suas melhores safras.
De cor vermelho rubi, leve opacidade.
O nariz revela aromas de frutas vermelhas bem maduras, figo e ameixas secas, pimentas pretas e café, notas chocolate, tabaco e baunilha.
Redondo e encorpado, fundamentados com taninos aveludados. com diversas camadas de sabores.
Adega de Palmela Vale de Touros Reserva Vinhas Velhas 2017
Gergenti Il Vero Siciliano 2019
Château Bel Air AOC Bordeaux 2019
Juan Gil Honoro Vera Monastrell Biológico 2020