Amicone Pinot Grigio Rosé 2020

Preço: R$  119,00

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Castas

Pinot Grigio


Descrição

Os vinhos de Pinot Grigio são bastante populares e são conhecidos como vinhos brancos de deliciosa acidez. Como então fazer com que um vinho dessa casta seja rosé?

Na verdade, essa casta é uma mutação natural da cultuada Pinot Noir e apesar de muita gente pensar que se trata de uma uva branca, ela é na verdade uma uva rosada, cujas cascas podem assumir uma variedade enorme de cores, desde tons rosados claros, passando pelo acinzentado e quase atingindo as cores escuras da Pinot Noir.

Basta, portanto, uma leve prensagem com as cascas para que o vinho obtenha a cor rosada desejada.

E acabamos de importar um vinho rosé de Pinot Grigio, elaborado pelo Grupo Schenk, com uma cor clarinha que muito lembra os vinhos rosés da Provence.

Este é um vinho de cor rosa tênue com reflexos acobreados e com agradáveis aromas de frutas vermelhas, como cereja, mirtilo e framboesa. Na boca é um vinho que exibe marcada mineralidade, com amplitude e equilíbrio.

Excelente para acompanhar antepastos leves, sushis, sopa de peixe, carnes brancas e bacalhau. carni bianche e baccalà.



Origem

Schenk

Itália

Veneto

DOC Pinot Grigio delle Venezie


Características Gerais

Rosé

12,5%

72 meq/l

5 g/l

750 ml (Garrafa)

Rolha


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