A DO Valdepeñas é uma das instituições vitivinícolas mais importante da Espanha. Atualmente é a segunda DO em volume de vendas e a terceira em reconhecimento e penetração da marca. Seus vinhos desfrutam de prestígio entre os profissionais e consumidores, tanto no mercado espanhol quanto no internacional.
Seus vinhos expressam a personalidade de uma região cujo clima registra temperaturas extremas e o solo provê condições especialmente favoráveis ao desenvolvimento do cultivo de vinhedos de qualidade. Localizada a uma altitude média de 700 metros snm, as terras são pobres em matéria orgânica e de baixa fertilidade, ideal para o cultivo das vinhas.
É nela que se localizam as Bodegas Megía e Hijos, uma vinícola familiar fundada em 1994, dedicada à produção de vinhos de qualidade, unindo a tradição da vinicultura espanhola às mais modernas técnicas enológicas.
Para apresentar os vinhos contaremos com a figura ímpar da sommelière Deise Novakoski, um dos nomes mais respeitadas no mundo dos vinhos do Rio de Janeiro, que consegue transformar seus profundos conhecimentos em uma linguagem acessível e bastante divertida. Confira só os vinhos desta degustação:
Para acompanhar os vinhos, serviremos um espetacular buffet inspirado nas mais tradicionais comidas dos botecos cariocas. Quem vai assinar o buffet é o chef Rodrigo Dirques, que trabalhou por vários anos no famoso Capim Santo. Confira só as delícias que o chefe irá nos oferecer:
Coxinha de macaxeira recheada com ragu de rabada, com vinagrete de agrião
Blinis de banana da terra grelhadas com cream cheese e geleia de pimenta
Trouxinha de frango agridoce com castanha do Pará e molho de iogurte refrescante
Bolinho de feijoada com vinagrete de pimenta
Bolinho de Arroz recheado com queijo minas padrão
Bolinho de aipim recheado com queijo meia cura e molho pesto
Pasta de grão-de-bico
Cesta de pães
Atenção: as desistências comunicadas até o dia 17/07 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!
Serviço: Espaço EnoEventos
Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
Data: 19/julho (quinta-feira)
Horário: 19:00 horas
