Dia:05/12/2019

Horário: 19:00h

Por: R$ 155,00


Esgotado



A região do Veneto é a maior produtora de vinhos da Itália. Apesar de não ter a mesma fama que a Toscana ou o Piemonte, ela responde por 18% da produção italiana e é responsável por diversos vinhos admiráveis. E, diferente das outras regiões italianas, o Veneto elabora vinhos de classe internacional em todo o espectro, desde os espumantes até o poderoso Amarone.

É uma região um pouco difícil de entender, com suas 15 DOCGs e suas 28 DOCs. Mas melhor do que tentar entender essa variedade toda, o melhor a fazer é degustar os vinhos do Veneto e apreciar sua qualidade e sua diversidade.

Nesta degustação, vamos apresentar 7 vinhos dessa região, a seguir listados:

  • Bacio della Luna Spumante Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2018 (2 x 100ml)
  • Il Casato Pinot Grigio Valdadige 2018 (90ml) -  96 pontos (Luca Maroni) 
  • Cantine di Ora Amicone Bianco 2017 (90ml) -  97 pontos (Luca Maroni) 
  • Cantine di Ora Amicone Rosato 2018 (90ml) -  96 pontos (Luca Maroni) 
  • Cantine di Ora Amicone Rosso 2016 (90ml) -  97 pontos (Luca Maroni) 
  • Cantine di Ora Amicone Edizione Nero 2014 (90ml)
  • Cantine di Ora Amarone della Valpolicella 2013 (90ml)

  • Para assinar o buffet, convidamos o chef Arnaldo Pantani, que vai nos preparar comidinhas inspiradas na região do Veneto:

  • Crostini de polenta com mousse de gorgonzola
  • Cannolini recheado de mousse de bresaola
  • Bruscheta com chicória vermelha e queijo
  • Enroladinho de bresaola con abobrinha
  • Crostini com sardinha "in saor"
  • Cappuccio grelhado com molho de salsa e alho
  • Schiacciate com paté de fígado à moda veneziana
  • Fritadinha à moda veneziana
  • Pasta e fagioli à moda do Veneto
  • Crostini de cebolinha à moda veneziana
  • "Salsa peará" com crostini ao alho
  • Dolce crema fritta alla veneta

  • Faça logo sua inscrição, pois as vagas são limitadas.

    Atenção: as desistências comunicadas até o dia 03/12 serão reembolsadas integralmente; após essa data, não haverá devolução do dinheiro pago!

    Serviço:
    Espaço EnoEventos
    Av. Pedro II, 316 - São Cristóvão
    Data: 05/dezembro (quinta-feira)
    Horário: 19:00 horas