No próximo dia 28/07 (sábado), o restaurante Galli Casa Shopping vai receber o chef Silvio Podda para comandar uma Noite na Sardenha, um jantar harmonizado com pratos e vinhos dessa belíssima ilha do Mediterrâneo.
O chef vai preparar um cardápio especial para oferecer aos convidados, com deliciosas especialidades da sua terra natal, harmonizadas com vinhos selecionados da Sardenha. Confiram só:
Entrada I
Carpaccio de polvo
Vinho: Espumante Akènta Vermentino di Sardegna 2016
Entrada II
Fregola di Mare (lula, polvo, peixe e camarão)
Vinho: Aragosta Vermentino di Sardegna 2017
Prato principal I
Ravioli de cordeiro
Vinho: Orgosolo Neale Cannonau di Sardegna 2016
Prato principal II
Espeto de leitão arrosto
Vinho: Meloni Jaccia Monica di Sardegna Biológico 2013
Sobremesas
Amareto di Amendoas
Pabassina (doce de sumo de uva
Vinho: Meloni Fèlta Moscato Spumanti Biologico
O evento terá início às 19 horas. Nos vemos lá!
Serviço:
Galli Casa Shopping
Av. Ayrton Senna, 2450
Barra da Tijuca
Data: 28/07/2018 (sábado)
Hora: 19:00h
ATENÇÃO: desistências comunicadas até o dia 26 de julho serão ressarcidas integralmente; após essa data, não haverá devolução de dinheiro pago.