A crítica de gastronomia Luciana Fróes descreveu o restaurante La Villa com as seguintes palavras:
"... um bistrô típico francês, dos bons, difíceis de se encontrar até em Paris... o La Villa, um francês (tocado por franceses) instalado num sobrado centenário de Botafogo cumpre honrosamente o seu papel: comida simples, bem feita, com preços compatíveis com o que é servido e donos e parentes no salão, num simpático tête-à-tête com os clientes. Bistrô em essência..."
Para lançar os novos vinhos franceses que passam a fazer parte de nossa carteira, não poderíamos ter feito melhor escolha do que essa casa que traz a França para Botafogo.
Confira o delicioso cardápio preparado para essa noite:
Couvert
Cesta de chips de baroa com molho aioli
Vinho: Champagne Charles Ellner Carte Blanche (100ml)
Entrada
Guacamole de abacate com salmão gravlax
Vinho: Champagne Charles Ellner Grande Reserve (100ml)
1º prato
Risoto de cogumelos com queijo Reblochon
Vinho: Château La Rose Vosel Lalande-de-Pomerol 2015 - Bordeaux (120ml)
2º prato
Magret de canard, musseline de baroa, redução de vinho tinto
Vinho: Vignerons Catalans Domaine Maraval Faugères 2014 - Languedoc-Roussillon (120ml)
Sobremesa
Tartelette de morango com creme Chantilly
Vinho: Vignerons Catalans Croix Milhas Rivesaltes Rosé 2016 (80ml)
Água, café e serviço incluídos
O evento terá início às 20 horas, quando será servido o couvert e o primeiro Champagne. Garanta logo seu ingresso, pois o número de vagas é limitado.
Nos vemos lá!
Serviço: Restaurante La Villa
Rua Álvaro Ramos, 408
Botafogo
Data: 30/01/2018 (terça-feira)
Hora: 20:00h
