Embora o aquecimento global seja um assunto bastante controverso, os cientistas afirmam que, nas próximas décadas, a elevação da temperatura do planeta fará com que diversas regiões vinícolas tradicionais sejam inviabilizadas para o plantio de uvas ou tenham de sofrer mudanças bastante radicais para continuar elaborando vinhos.
Nesta degustação, vamos apresentar as possíveis consequências do aumento da temperatura nos vinhedos e as medidas que os produtores terão de tomar para enfrentá-las se quiserem sobreviver no mundo dos vinhos. E, como ninguém é de ferro, degustaremos alguns vinhos que serão afetados por essas mudanças... antes que eles acabem!
Confira só os vinhos em perigo:
Bacio della Luna Spumante Pinot Rosé Brut - Veneto, Itália (2x100ml)
Masso Antico Fiano di Salento 2018 - Puglia, Itália (90ml)
(devido a problema de estoque, o vinho anteriormente planejado teve de ser substituído)
