Seleção de novembro - A influência grega na vinicultura italiana

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CLUBE DESCOBRIDOR (2 Garrafas) R$  139,20

Boccantino Premium Nero di Troia - Primitivo IGT 2019

Cor vermelho-rubi intenso sem reflexos.

Os aromas são complexos, com notas de violetas, rosas vermelhas, condimentos e frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e couro.

Na boca, é seco, fresco, encorpado, com taninos elegantes, persistente, com um final aveludado e condimentado.

As uvas passam pelo processo de fermentação, de acordo com as normas de vinificação, que ocorre em tanques de aço inoxidável, à temperatura controlada, com diversas "batonnages" para permitir a extração de aromas e taninos.
Excelente para acompanhar carnes assadas, pratos suculentos e queijos curados.

Sirva entre 16-18ºC.

Ficha técnica:
Região: Puglia
Denominação: IGT Puglia
Castas: 70% Nero di Troia; 30% Primitivo
Álcool: 14%
Açúcar residual: 8 g/l

Preço:
Na Loja EnoEventos: R$109
No EnoClube: R$87,20 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa

Boccantino Catarratto - Pinot Grigio IGT Terre Siciliane 2020

Vinho de cor amarelo-palha, límpido e brilhante. Aromas frescos e frutados, cítricos, avelãs, melão e pêssego.

Equilibrado na boca, seco, com corpo leve e um final persistente e fresco, com a acidez no ponto certo.

Sirva como aperitivo ou harmonizando com peixes ou frutos do mar, entre 8-10ºC.

Fermentado em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 17-18ºC, com leveduras selecionadas. A fermentação malolática é evitada, a fim de manter os aromas frescos, típicos das 2 variedades.

Ficha técnica:
Região: Sicília
Denominação: IGT Terre Siciliane
Castas: 60% Catarratto; 40% Pinot Grigio
Álcool: 12%
Preço:
Na Loja EnoEventos: R$65
No EnoClube: R$52,00 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa



CLUBE EXCLUSIVO (2 Garrafas) R$  269,60

Corte del Golfo Greco di Tufo 2020

Este vinho faz parte da trilogia, batizada de Corte del Golfo, recém lançada pelo grupo Schenk, e composta de 3 varietais brancos autóctones da Campania (Coda di Volpe, Falanghina e este Greco), com belíssima apresentação.

Um vinho de cor amarelo palha, com discretos reflexos dourados. No paladar é seco, longevo e estruturado, com destacada acidez e intensidade, com vocação gastronômica, notas frutadas, de grapefruit, damasco, pera, frutas exóticas, rosas brancas e uma marcante mineralidade, aportada pelos solos vulcânicos da região.

Os vinhos da denominação Greco di Tufo nascem dos antiquíssimos vinhedos da casta Greco, na cidade de Tufo, em Avellino. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente e sofrem uma pressão muito leve. São fermentadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 16-18ºC, seguida pelo estágio de 1 mês sobre as lias.

Ficha técnica:
Região: Campania
Denominação: DOCG Greco di Tufo
Castas: 100% Greco
Álcool: 13,5%


Preço:
Na Loja EnoEventos: R$165
No EnoClube: R$132,00 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa

Montemajor Quattronotti Night Harvest Apassimento 2020

O nome desse vinho Quattronotti Night Harvest Apassimento reflete as quatro noites de agosto usadas para a colheita manual das uvas de Negroamaro, preservando-as do calor intenso dos dias da Puglia, e permitindo um perfeito equilíbrio entre taninos, acidez e, mais importante, sabor!. As uvas passam por um processo de passificação (lembra do Amarone?), resultando num vinho rico, opulento e com intensos aromas e sabores.

No visual é um vinho de cor rubi escuro com faíscas de ametista que cintilam na luz.

No olfato é um vinho jovem e jovial em que um cornucópia de frutas maduras saltam da taça, acompanhadas por notas condimentadas doces (cravo e canela), chocolate, baunilha, rosas vermelhas e figo seco.

Uma boca hedonística, que oferece muitas camadas de sabores e complexidade. Generosamente frutado, com notas de alcaçuz, pimenta branca, com um fundo de couro, com destacada acidez e taninos, envelopando os sabores que parecem não querer ir embora.


Ficha técnica:
Região: Puglia
Denominação: Salento Negroamaro IGP
Castas: 100% Negroamaro
Estágio: Sem passagem por madeira
Álcool: 14,5%
Acidez total: 79 meq/l meq/l
Açúcar residual: 18 g/l

Preço:
Na Loja EnoEventos: R$172
No EnoClube: R$137,60(desconto de 20%)

Quantidade: garrafa



CLUBE COMPLETO (4 Garrafas) R$  408,80

Corte del Golfo Greco di Tufo 2020

Este vinho faz parte da trilogia, batizada de Corte del Golfo, recém lançada pelo grupo Schenk, e composta de 3 varietais brancos autóctones da Campania (Coda di Volpe, Falanghina e este Greco), com belíssima apresentação.

Um vinho de cor amarelo palha, com discretos reflexos dourados. No paladar é seco, longevo e estruturado, com destacada acidez e intensidade, com vocação gastronômica, notas frutadas, de grapefruit, damasco, pera, frutas exóticas, rosas brancas e uma marcante mineralidade, aportada pelos solos vulcânicos da região.

Os vinhos da denominação Greco di Tufo nascem dos antiquíssimos vinhedos da casta Greco, na cidade de Tufo, em Avellino. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente e sofrem uma pressão muito leve. São fermentadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada entre 16-18ºC, seguida pelo estágio de 1 mês sobre as lias.

Ficha técnica:
Região: Campania
Denominação: DOCG Greco di Tufo
Castas: 100% Greco
Álcool: 13,5%


Preço:
Na Loja EnoEventos: R$165
No EnoClube: R$132,00 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa

Montemajor Quattronotti Night Harvest Apassimento 2020

O nome desse vinho Quattronotti Night Harvest Apassimento reflete as quatro noites de agosto usadas para a colheita manual das uvas de Negroamaro, preservando-as do calor intenso dos dias da Puglia, e permitindo um perfeito equilíbrio entre taninos, acidez e, mais importante, sabor!. As uvas passam por um processo de passificação (lembra do Amarone?), resultando num vinho rico, opulento e com intensos aromas e sabores.

No visual é um vinho de cor rubi escuro com faíscas de ametista que cintilam na luz.

No olfato é um vinho jovem e jovial em que um cornucópia de frutas maduras saltam da taça, acompanhadas por notas condimentadas doces (cravo e canela), chocolate, baunilha, rosas vermelhas e figo seco.

Uma boca hedonística, que oferece muitas camadas de sabores e complexidade. Generosamente frutado, com notas de alcaçuz, pimenta branca, com um fundo de couro, com destacada acidez e taninos, envelopando os sabores que parecem não querer ir embora.


Ficha técnica:
Região: Puglia
Denominação: Salento Negroamaro IGP
Castas: 100% Negroamaro
Estágio: Sem passagem por madeira
Álcool: 14,5%
Acidez total: 79 meq/l meq/l
Açúcar residual: 18 g/l

Preço:
Na Loja EnoEventos: R$172
No EnoClube: R$137,60(desconto de 20%)

Quantidade: garrafa

Boccantino Premium Nero di Troia - Primitivo IGT 2019

Cor vermelho-rubi intenso sem reflexos.

Os aromas são complexos, com notas de violetas, rosas vermelhas, condimentos e frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, e couro.

Na boca, é seco, fresco, encorpado, com taninos elegantes, persistente, com um final aveludado e condimentado.

As uvas passam pelo processo de fermentação, de acordo com as normas de vinificação, que ocorre em tanques de aço inoxidável, à temperatura controlada, com diversas "batonnages" para permitir a extração de aromas e taninos.
Excelente para acompanhar carnes assadas, pratos suculentos e queijos curados.

Sirva entre 16-18ºC.

Ficha técnica:
Região: Puglia
Denominação: IGT Puglia
Castas: 70% Nero di Troia; 30% Primitivo
Álcool: 14%
Açúcar residual: 8 g/l

Preço:
Na Loja EnoEventos: R$109
No EnoClube: R$87,20 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa

Boccantino Catarratto - Pinot Grigio IGT Terre Siciliane 2020

Vinho de cor amarelo-palha, límpido e brilhante. Aromas frescos e frutados, cítricos, avelãs, melão e pêssego.

Equilibrado na boca, seco, com corpo leve e um final persistente e fresco, com a acidez no ponto certo.

Sirva como aperitivo ou harmonizando com peixes ou frutos do mar, entre 8-10ºC.

Fermentado em tanques de aço inoxidável, a temperatura controlada de 17-18ºC, com leveduras selecionadas. A fermentação malolática é evitada, a fim de manter os aromas frescos, típicos das 2 variedades.

Ficha técnica:
Região: Sicília
Denominação: IGT Terre Siciliane
Castas: 60% Catarratto; 40% Pinot Grigio
Álcool: 12%
Preço:
Na Loja EnoEventos: R$65
No EnoClube: R$52,00 (desconto de 20%)

Quantidade: garrafa